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《田んぼへ！》
少しお天気が心配な朝、中城山公園の駐車場にみんなが集合します。
みんなを待っていると、雲はどんどん薄くなってお日さまが顔を出し、心地よい日差しです。
太陽が出でお弁当を日陰に置こうとなれば、日陰はどんなところ？と子どもたちは話します。
みんな集まったらすぐ出発です。

まずは、着替えて田植えをする準備をします。早く準備が終わった子は、終わってない子を手伝います。そのおかげもあり、素早くできました。
準備が整ったら、早速田んぼに向かいます。
向かう道の途中には、あめんぼ、とんぼ、蝶々を見つけて「もう夏だね！」と歩きます。
ツユクサを見つければ、そこから会話のなかで今の季節は夏に入る前の「梅雨」だと知ります。

田植えの場所まで移動が早く出来たので、子どもたちは意気込んでストレッチをしたり、辺りを観察して生き物探しをして待ちます。
アメンボ、小さなオタマジャクシやツバメも見れました。「おでこに赤いのが見えた！」と気づいた子もいました。
田んぼには、木でできたT字の道具を見つけました。子どもたちは「これなはに？」と聞きます。「昆虫で、小さいときは水の中にいて、大きくなると空を飛ぶ」というヒントに、子どもたちはすぐに「トンボ！」と反応します。好きな物や興味のあるものへの反応は誰より一番です。

《いざ田植え！》
田植えでお世話になる方々にご挨拶をします。田んぼに入る前に田植えの仕方の説明があります。
今年からお米の品種が「てんこ盛り」という品種に変更されました。ご飯をてんこ盛りにしたくなるほど美味しいお米になってほしいという願いが込められているとのことです。
大盛りよりたくさんのてんこ盛りに子どもたちは両手を大きく動かして「こーんなに！」と盛り上がります。秋の稲刈りが楽しみになります。
田植えは、2〜３本の苗を手に取り、根っこの部分を持って田植えをします。根っこの部分を持つのは、根っこのお米の部分が抜けないようにするためです。ほかにも、黒い印のついているロープの向こう側に植えることを教わります。

説明が終わると、いよいよ田植えのスタートです。
横一列に並び、自分の決まった場所に植え始めます。2〜３本の苗を手に取っては、田んぼに植える作業を繰り返します。苗は、教わった通りにえんぴつを持つように持ちます。
始めは、根元ではなく葉っぱのところを持ってしまったり、4本以上多く取ってしまったり、ロープの手前に植えてしまう様子が見えましたが、泥だらけになりながら一生懸命やってるうちにコツを掴み、どんどん上手に植えられるようになります。
泥に足を取られて何度も転んでもすぐに立ち上がることを繰り返しながら苗を植えていきます。顔に泥がついてもお構いなしです。
誰一人弱音を吐かず、せっせと田植えをしたおかげであっという間に田んぼが苗だらけになりました。とてもきれいにできました。

《田んぼのカエル探し》
田植えが終わったらカエルを探しに行きます。芝生でバサバサと足音を立てて歩き、カエルをおびき出します。しばらくすると、大きなカエルが飛び出してきました。「カエルだ！」と言いながら急いで捕まえます。他にもカエルを数匹とバッタや小さな虫も捕まえました。

カエル探しが終わると、田植えを教えて下さった方にご挨拶をしてお別れです。

田んぼの周りには自然がいっぱいです。足を洗うのも自然の湧き水です。蛇口から出る水ではなく、自然にある水を上手く使うのも一つのよい経験でした。
お日さまに照らされた体を冷まし、泥を洗い流すと、さっぱり気持ちよさそうでした。

《おひるごはん》
手足を水で洗ってピカピカにした後、屋根の下でレジャーシートを敷いてお昼ご飯を食べます。
田植えを一生懸命がんばり、お仕事を終えた子どもたちは、お弁当をもりもり食べます。緑に囲まれ、空には夏の雲が見え、季節の移ろいを感じます。
お昼ご飯を食べ終わると、自分が田植えをしていた様子を思い出し、絵にします。自分だけでなく、田植えを教えてくださった方や、実際に植えた後の田んぼもいろんな色を使って描きます。お稽古や遠足で絵を描く練習していたこともあり、今まで上手に絵が描けなかった子も今ではすぐに絵を描けます。
絵を描き終わった子は、すぐに遊び始めました。年齢が上の子が率先して年齢が下の子を遊びに誘い、みんなで遊びます。池の周りで氷鬼をしたり、グリコやお姫様ごっこなどをしてみんなで仲良く遊びました。

《「にじ」パワー！》
一通り遊び終わると、少し歩いたところにある別の公園に移動します。
すると、いきなり雷が鳴り始め、強い雨が降り始めました。
雷の音をはじめて聞いた子はこわい！と言っていた一方で、「まだみんなで遊びたい！」と、おへそを取られないように一生懸命隠しながら急いで屋根の下に走ります。雨宿りをして雨が弱くなるのを待ちました。
10分くらいすると少しずつ弱くなってきました。子どもたちは虹がでないかなと、みんなで「にじ」を歌いました。すると、雲がどんどん遠くに行って青空が見え始め、雨が止みました。
子どもたちの思いが通じたかのようでした！「にじ」をみんなで合唱します。すると、「にし」の合唱のおかげなのか雨はあっという間に止みました。
雨が止むと、すぐに遊具で遊び始めます。すごーく長い滑り台で遊びます。上り坂を一生懸命登っては滑り台を滑り終わるを何回も繰り返していきます。4周目だよ、5周目だよと何回滑ったのか数えていきます。多い子では、10周ぐらいしていました。普段あまり滑り台をやらない子も、特大の笑顔を作りながら何度も滑ります。
滑り台のほかにも、船の形をした網の遊具で遊びます。「カミナリ号」と名付けました。出航時間が来ると船はすごい勢いで左右に揺れます。右へ左へと左右に揺さぶられますが、必死にしがみつきます。よっぽど楽しかったのか、これまた特大の笑顔で溢れました。

遊び終えるとおやつを食べて、あっという間に帰る時間です。
今日は、普段都会ではできない田植えを体験することができました。このような貴重な機会を作ってくださったスタッフの皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。

《アルバム》
2022.6.12の写真はこちらです。お子様との会話が弾むきっかけになれば嬉しいです。
アルバムはこちらから⇒K&R 田植え遠足 20220612
閲覧期限：6月19日

《雨上がりの公園》
お天気の心配はありましたが、てるてる坊主パワーで集合時には雨も止み早速、多摩川台公園・せせらぎ公園へ分かれて探検に出かけました。

多摩川台公園の探検では、春の訪れを感じる変化を探しました。紫陽花はまだ木だけのさみしい姿ですが、近づいてよくよく見てみると蕾を見つけます。子どもたちも、あ！これつぼみだ！これは大きくて開いてるよ！とアンテナを張っています。
ディプロキプティスという恐竜の名前のような植物もありました。
さるすべりや、どんぐりも見つけました。
池のあるところでは、この季節なので覗いてみても生き物は目に止まりませんが、冬眠している生き物がいるだろう、とじーっと池を凝視している子どもたちの姿は研究者のようでした。

　せせらぎ公園でも春の訪れを感じる植物を沢山見つけました。雨上がりの公園ならではの水たまりや、太くて大きな根っこを超えながら散策していくと、椿の蕾や梅の花、紫陽花に小さな芽が出ているのを発見しました。
　さらに進むと池には沢山の鴨が泳いでいて、スイスイ泳ぐ鴨の泳ぎ方をよく観察したり、池に何羽いるのかみんなで数えました。

《チームに分かれて大倉山公園へ》
　次は大倉山公園を目指し多摩川駅をスタートします。
少し歩くと、歩くのが速い子と遅い子ですぐに差ができてしまいます。ペアを組むことにしました。
年上のお兄さんやお姉さんが年下の子とペアを組んで、手を引っ張っていってくれます。
年上の子たちは、ただ自分だけできれば良いのではなく、自分ができる分だけできない子を助け、ついていく側は年上の背中にしっかり追いつこうと、お互いが協力します。
普段歩くスピードよりずっと速くても、周りに合わせて歩こうとするだけでペース良くどんどん進んでいきます。
横断歩道を渡っている間に信号が点滅したら走って急いで渡る、向かいから人が来たら端に寄って相手が通りやすいようにする、といったマナーを学んでいきます。
広い道や狭い道、橋を渡ったり、坂を上ったり下ったり、さまざまなところを歩きながら子どもたちはかなり長い距離を、誰一人として泣くこともなく歩ききりました。
疲れていても、あの看板まで走ろう！あの信号は絶対渡ろう！特急列車で！という声掛けひとつで楽しそうに走り出す姿が見られました。

《電車で向かうチームも》
　キンダーさんたちは一足お先に電車に乗って移動です。徒歩で公園を目指しているお兄さんお姉さんたちにも負けないくらいキンダーさんたちも頑張りました。切符を買い、改札を通り、行き先や急行が止まるか確認する等、キンダーさんにとってははじめてのことが沢山です。注意のマークがついているポスターを見つけると、そこに描かれている絵から何に注意するべきなのかを推測し、話し合っている姿がみられました。電車に乗る時は降りる方を優先することや、優先席に座る方のお話など、電車に乗るときのマナーなど沢山の学びがありました。
　公園に行く途中ではスーパーマーケットにも寄り、この間の食育で使った食材を見たり、お会計、袋詰めなど一人ひとり自分たちの役割を見つけ責任を持って取り組みました。お買い物を終え、急な坂を登り終えると公園が見えてきました。沢山歩いた後のおやつは格別です。
　まだ梅は満開とまではいきませんでしたが、今にも咲きそうな蕾の香りを嗅いだり、咲いている梅を観察した後はいつもより水量の増した小川に行ったり、泥だけになるまで全力で遊びました。
年中さんチームは、日吉駅まで歩き、そこから電車で向かいました。日吉駅までは年中さんが交代で先頭の運転士役を担ってくれました。到着した時にはとても達成感、充実感に満ちた表情をしていたのが印象的でした。

《隅から隅まで堪能》
最後の新1年生、年長チームが公園に到着したら待ちに待ったお弁当タイムです。梅の木に囲まれて、みんなで円になって食べ始めます。8時の公園探検からノンストップで動き続けていた子ども達は「いただきます」と同時に、本当に美味しそうにほお張り始めました。食べ終わるとみんなで公園で遊び始めました。大きな公園で園内を一周できる公園でした。園内を周回する子や鬼ごっこをする子、お姫様ごっこをする子などそれぞれがやりたい遊びを思いっきりしました。一通り遊ぶと冒険に行くことにしました。公園には、一周する道以外にもたくさんの脇道がありました。その道は、山道のような急な階段が続いていて、周りには大きな木がたくさんありました。どこにたどり着けるだろうとワクワク歩いているとお昼ごはんを食べた場所に戻ってきました。戻って来たら今度は、公園内にある池で釣りの時間が始まりました。長い枝を持ってきて釣り竿に見立てては、池の中に浮かんでいる様々なモノを釣り上げました。枝や葉っぱを釣って魚が釣れたと大盛り上がりで喜ぶ様子に、子ども達の遊びを生み出す力は底なしだと再確認しました。釣りタイムが終わるともう一度みんなで冒険をして、お菓子タイムに入りました。持ってきたお菓子を食べ始めました。自分が持ってきたお菓子も他の欲しい子にあげたり、自分からお兄さんお姉さんにあげたり、みんな優しい心を持っていました。お菓子タイムが終わると片付けをして、梅の木の前で写真を撮り、荷物が置いてある田園調布せせらぎ館に戻りました。

戻って来たら、ポンキーとしおりを持って梅の木を描き始めました。例年は梅の木を目の前に描くのですが、雨で地面が濡れていたため公園では目に焼き付けるだけに留め、帰ってきてから梅は何色か、木の形はどうなっているかなどを考えながらそれぞれの梅の木を描きました。その場でしおり2枚分を使いながらダイナミックに描く子もいました。絵を描く時間が終わると一日遊び続けて泥んこになった服から、綺麗な服に着替えました。

《アルバム》
2022.2.20の写真はこちらです。お子様との会話が弾むきっかけになれば嬉しいです。
アルバムはこちらから⇒K&R 冬探し遠足 20220220
閲覧期限：2月26日

今週はキンダークラス、年少クラスで食育を行っています。
今回はみんなで「海苔巻き」を作りました。

《お手伝いではなく、全て自分でやってみる》
　作業を少しずつ行う「お手伝い」ではお料理は出来上がりません。野菜を切り始めたらその野菜を最後まで切る、炒め始めたら火が通り味付けを終えるまで炒めるというように、最後まで自分たちで作業を進めていきます。
今日も子どもたちにとっては「はじめて」の連続でした。
初めて見る食材を触ったり嗅いだり、お味見したり、五感をフル活用です。特に、床から天井の長さよりも長い「干瓢」にみんな興味津々。干瓢巻きは知っていても、干瓢は何からできているのか、何の仲間なのか、どのように出来るのかなど、とても盛り上がりました。
また、菜の花もお出汁で茹で、野菜そのものの美味しさや苦味を感じました。そして、今日は味付けも子どもたちの味覚に任せました。味見はただ美味しさを確認するのではなく、味が濃いのか薄いのか、ちょうど良いのかを確かめます。みんなで調整し、具にするお肉もお味噌汁も美味しく仕上がりました。
　海苔巻きにも様々な作業がありますが、炊飯器を開け、桶にご飯をよそり、蓋を閉めたり、海苔の上にご飯を置く作業も子どもたちにとっては簡単な作業ではありません。しゃもじの持ち方一つとっても手首の動かしやすい、よそりやすい持ち方があります。持ちにくさや、よそりにくさにも、やってみることで初めて気がつけます。

《年齢に合ったお料理の仕方》
「お料理」と聞くと、包丁を使ったり、火を使うことを想像してしまいがちですが年齢に合った作業は他にも沢山あります。
例えば、キンダークラスの子どもたちにとっては、包丁を上手に使いこなすことは難しいかもしれません。しかし、切った野菜を指先を使ってつまんで容器に移したり、スプーンやフォークを使って移すという作業も立派なお料理です。また、スライサーを使用し、肘を前後に動かす動作を通して、スライスし終えた野菜を見ることで自分でできたという達成感を感じられるだけでなく、手首、指先の発達にも自然とつながります。

《世界に一つの海苔巻きの完成》
ご飯も炊け、具も作り終えるといい香りがしてきます。すると、香りにそそられた子どもたちは「お腹すいた〜」と自然とお腹が空いてきます。巻き簾を使い中身がこぼれないように手先を器用に使って巻き終えると、自分の好きなものを入れたオリジナル海苔巻きの完成です。
失敗してもどうにかして自分でやり切ることで達成感も芽生え、より美味く感じ、食べることの楽しさを感じられたのではないでしょうか。
食わず嫌いという言葉がありますが、そんな食べ物でも自分やお友達が作ったお料理は、食べてみようという気持ちが湧いてきます。そこから、少しずつ食べなくてはいけない、食べさせられるのではなく、食べたい！食べてみたい！という感情が芽生えます。

《お手伝いではなく、全て自分でやってみる》《失敗からの学び》
　そして、初めてのことが多いお料理には、失敗もつきものです。
しかし、床にこぼしてしまったら、みんなが滑らないように雑巾を使用して「拭く」ということは年齢関係なく行えます。拭く＝お掃除ではなく、何のために「拭く」のかを知ることができ、これは失敗したからこそ経験できることだと思います。他にも、卵を割って殻が入ってしまったり、一生懸命混ぜていたらボールからこぼれてしまうこともあると思いますが、片付けをし、次にどうすればいいかを考えることで、そこから学ぶことも多いはずです。失敗をしないように手伝うのではなく、触ってみる、嗅いでみる、味見してみるなど、まずはやってみるということが大切です。

《アルバム》
今週の食育の様子をアルバムに致しました。お子様との会話のタネにご覧ください。
K&R 食育 2022.2.15
K&R 食育 2022.2.16
閲覧期限：2022年2月22日