秋コース第3回は聴覚をテーマとし、秋の味覚の代名詞でもある秋刀魚の塩焼きと栗ご飯をいただきました。

献立
●秋刀魚の塩焼き
●羽釜ご飯
●バターナッツかぼちゃの胡麻和え
●干瓢とわかめの和え物
●茄子の味噌汁
●一口栗ご飯

《どんな食材があるかな？》

まずはこの時期ならではのいが栗。ぱっかり割れたところから顔を出している栗をイガイガから取り出します。トゲトゲしていて痛いはずですが子供達の中には痛がらずに触れる子もいてびっくりです。栗には大きく太ったものと痩せているものがありました。大きな栗をボウルにいれて揺らしてみるとコロコロと音がします。小さな方は机に落としてみてもなんだか軽い感じの音で食べられそうにありません。取り出した大きな方だけを使って栗ごはんを作ります。

次に出てきたのは細くて長ーいかんぴょう。大人の身長よりも長いです！最初は何かわからなかった子供達は紐かな？縄跳びかな？と考えました。本当に縄跳びのように丈夫なかんぴょうですが、煮ると柔らかくなります。美味しい干瓢にみんな味見の手が止まりません！小さく手で割いてわかめと和え、美味しい和え物にしました。

《かたいものを切る音は？》

次は大きなかぼちゃを切っていきます。今回使うのは普段見慣れたかぼちゃとは色も形も違うバターナッツかぼちゃです。かぼちゃのおなかの中はどんなかな？と想像を膨らませながら切ってみます。固いかぼちゃは包丁を入れるとパキパキっと音がします。開くと中には種がいっぱい！種を全部取り出して薄く切っていきます。固いので包丁で切るのは大変なはずですが、子供達は自分たちで均等な大きさに上手に切っていて驚きました。切ったかぼちゃは胡麻和えにします。胡麻を擦る時はどんな音がするか、擦り続けるとどう音が変化するか聴いてみました。今日は初めて来たお友達もいたので、慣れている子たちがやり方を教えてあげたり、すり鉢を支えてあげたりする姿がありました。

《いよいよ本日の主役が登場》

最後は今日の主役の秋刀魚が登場！発砲スチロールの蓋をあけると冷たい氷水に秋刀魚がいっぱい。その中から自分が食べたい秋刀魚を選びました。新鮮な秋刀魚は体がピンっとしていてまさに刀のよう。優しく水気をとって、塩を上の方からパラパラと雪が降るようにふったらすぐに焼いていきます！はじめのうちはあまり焼ける音がしなかったのが、だんだん脂が出てきて、パチパチはじけるような音が聞こえてきました。焼くうちに秋刀魚の色、目の色の変化があったり、ヒレが反り上がってきたりしました。みんな自分の魚はどれだろう？とよく観察していました。焼けた秋刀魚からは美味しそうな匂いが！お腹はペコペコです！秋刀魚は手の臭みを取る効果があるカボスと一緒にいただきます。

食欲の秋だからか、なんとみんな秋刀魚を一尾完食しました！！他のものもたくさんたくさんおかわりしてお腹いっぱいでごちそうさまをしました。

《アルバム》

2024.10.12の写真はこちらです。子ども達の楽しそうな様子を感じてください。
アルバムはこちらから⇒20241012「秋刀魚御膳」
閲覧期限：2024年10月19日

世界一大きな絵2024パリ完成式＆パリ15区と東京都港区友好都市MOU式が行われました。
我々もこの壮大なプロジェクトに参加させていただき、2021年に子ども達が一筆一筆色を重ねていきました。そのときには、パリオリンピックのときにこの絵もパリに行くんだよ！と話してもピンとこなかった子ども達ですが、夢のようなことも長い時間をかけて、コツコツ進めていけば実現するという大変貴重な経験をさせていただきました。

現地から届いたお便りとともにご報告させていただきます！　

世界中の子ども達が描いた5m✖️5mの
布に描かれた絵が80枚！

圧巻の80枚がパリシトロエン公園に
展示されました。
　
当日は、主催のアース・アイデンティティ・プロジェクツの河原会長、
パリ15区区長、駐仏日本公司などによる
お神輿とご神事も粛々と行われ、
日仏の文化交流が行われました。

また、東京港区、パリ15区の友好都市MOU式では、パリ在住
幸多 美裕さんのフランス語による司会と
サックス🎷で華を添えて頂きました！

子ども達の絵が世界を繋いだ素晴らしい
展示をまた次のステージでお披露目できる
事が凄く楽しみです。

《東京タワーまでお散歩》

散歩に出発する前に、町にはいろんなところにお顔があるよ！という絵本を読みました。
絵本の中のマンホールにはお顔があります。マンホールは一つ一つお顔が違うので、実際に歩いてどんなお顔があるのか探してみたいと思います。

　ペアと順番を決めてお散歩スタートです。近くに住む方が朝の挨拶と一緒に、いってらっしゃい！と送り出してくださいました。
　普段は何も気にせず通り過ぎてしまう道に、彼岸花が一輪だけ咲いていて、その近くには黄緑色の木が生えています。みんなは木を描く時、迷わず茶色を手に取りますが、木は茶色だけではないことを知りました。周りにちょっと目を向けるだけで、新しい発見がたくさんあります。
　歩いていると、自動販売機を見つけました。色んな飲み物が売っているけど、みんなはどんな飲み物を売りたい？と質問すると、どんぐり茶！まつぼっくり茶！だしジュース！どんぐりコーヒー！と自然を味わえて飲むのが楽しそうな答えが返ってきました。その後も、ビルの上にはしごを見つけて、あのはしごをのぼるとどこまで届くかな？と町にあるものに想像を膨らませ、楽しくお話をしながら歩きました。
自動販売機の横にあるゴミ箱や、マンホールにお顔を見つけました。口に落ち葉がありマンホールが葉を食べているように見えたり、ゴミ箱からはみ出てるビニール袋がお髭に見えたり、とても楽しい発見ばかりです。
　ビルから国旗が掲げてある！と思って近づくと、それはハンガリー文化センターでした。ルービックキューブを作った方がハンガリー出身ということで、ルービックキューブで作られた国旗を見つけることが出来ました。ハンガリーの国旗は、赤、白、緑です。イタリアの国旗と3色一緒なので、2つ一緒に覚えられそうです。
　その後も、散歩中の犬と触れ合ったり、ハロウィン仕様に飾られた町を見ているうちに、ビルとビルの間から、東京タワーが見えてきました。
ビルはシンプルな色使いの物が多いため、赤色の東京タワーは遠くからでもよく分かりました。先っぽは小さいけど、まだ着かないかな？と話しながら角を曲がると、大きくそびえ立つ東京タワーが目の前に現れ、その景色に圧倒されます。東京タワーは背が高いので、先っぽの方は遠く上の方にあり、近くにいても小さく見えていました。
東京タワーのふもとに着くと、壮大なタワーをすぐに絵に描いてみます。タワーのふもとの方は近いのでとても大きいですが、上の方にいくにつれてどんどん小さくなっています。その遠近感を描くのに苦戦したようでしたが、三者三様の描き方で絵を完成させました。年中さんが描き方に悩んでいると、隣で描いている年長さんの絵を参考にして描き、年長さんがアドバイスをくれることもあり、どの絵も東京タワーを描いたとすぐ分かるような完成度です。

《東京タワー600段上りました！》

上り始める前にチケットを1人一枚貰い、入り口のお姉さんに渡して、タワーに上っていいですよという記しに記念カードと飴をいただきました。
朝早かったこともありまだ混んでおらず、階段は空いていたので、どんどん上り進めていくことができました。所々に東京タワーに関するクイズがあり、それを解きながら上ります。クイズの中には、タワーの塗装面積が東京ドーム2個分にあたるというものがあり、タワーの高さ・大きさがよく分かります。最後は、塗装作業を終えた職人さんが貰える記念品は何か？というクイズ。①賞状②メダル③プラモデルの3択。メダルと予想する子が多く、その予想は当たりました！まるで自分たちもメダルを貰えるかのように大きなリアクションで喜びます。階段を600段上り終わった後ですが、まだ元気があり余っている様子です。昨年は、遠足が終わった後にもう一度上りにいった子がいて、今年も上る前、また最中から2回目のことを口にする子もいて、子供たちの体力に限界はないようです。　
　展望台に着くと、大きな窓から周りの景色が一望できます。上から見ると人も蟻くらいのサイズに見えました。東京タワーまで歩いてきた道や、近くにある学校やプール、豊洲市場、そしてスカイツリーまで見ることができます。
展望台の地面がガラスになっていて、タワーの骨組みや遠く下の地面まで丸見えのところで、恐る恐るガラスの上でみんな横になってみることに。腰が引けてしまい少し怖がっている子もいましたが、みんな横になり、写真も撮ることができました。普通の地面と変わらない様になんら気にせずガラスの上を歩く子もいれば、ゆっくり優しく歩く子もいて、それぞれの性格がよく現れている瞬間でした。

《雨ならでは》

足で押す記念スタンプもゲットして、下に降りることにします。速いペースで階段を上ってきたからか、もうお腹が空いた、と口にする子もいて、今は充電が30%しかないけど、お弁当を食べれば700%に復活するよ！とまだ10時過ぎなのに、もう既にお昼のお弁当が楽しみで仕方ありません。
　お昼ご飯まで、まだ時間がたっぷりあるので、東京タワーの周りを散策することにしました。ちょうど出発しようとしたところで、ノッポくんに会うことが出来ました！ノッポくんと一緒に東京タワーポーズをして記念撮影。
　東京タワーのすぐ近くにある増上寺というお寺で、常香炉の煙を浴び、手水舎で手を清めました。手の清め方を教えなくても、自分で分かっている子もいて、幼稚園生でその作法を知ってるいることに驚きます。しかし、まだ4歳だから、6歳だからと、大人はつい考えてしまいますが、子供たちは大人が思っているよりも自分で出来ることがだいぶ増えているのだと思い知らされます。
散策を続けていると雨が降ってきました。木の下で雨宿りをしていましたが、お腹も空いていたので、ここでお昼ご飯を食べることにします。雨宿りをしながら木の下でご飯を食べるという珍しい経験でしたが、お友達と仲良くくっつき、仲良く食べるお弁当はとても美味しく感じます。美味しい匂いにつられて蟻がみんなのところへやって来ました。

《雨の中でも思いきり遊びました》

昼食後は、近くの公園へ移動してたくさん遊びました。雨は振り続けていましたが、お構いなしに芝生を駆け回ります。雨の中遊んでいた人は他にいなかったので、広いスペースを使ってこおり鬼をしました。
山の中を探検していると、雨が降ってくるところと降ってこない場所があることに気付きます。上を見上げると葉っぱの屋根がある場所では雨があまり降ってこないことを発見しました。雨宿りをしたい時は、たくさん葉がある場所へ行き、また遊びたくなったら葉がないところにも行きます。雨が降っていて足場もあまり良くない場所だったので、どこなら安全か、怪我をせず楽しく遊ぶために自分の頭で考えながら遊ぶことができました。

あっという間に時間が過ぎ、もう一度東京タワーの方へ戻ります。朝は静かだった東京タワーも午後には人がいっぱいでした。今年ももう一度展望台まで上りに行く子がいるようです。
大人になると東京タワーを階段で上ることは滅多にありません。体力が無限にある子供のうちにエレベーターではなく階段で上るという達成感のある楽しい経験ができた一日になりました。

《アルバム》

2024.9.29の写真はこちらです。子ども達の楽しそうな様子を感じてください。
アルバムはこちらから⇒K&R 東京さんぽ遠足 20240929