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《探検しながらぶどう園へ》

多摩川駅から、川の土手を真っ直ぐ歩いてぶどう園を目指します。土手には、蝶々や蜂がたくさん飛んでいて虫たちと一緒に土手をお散歩しました。時には姿がすっぽり隠れてしまうほど背丈の高い草むらにも構わず探検に行ってしまい、全身を使ってバッタ取りをしていたため、草むらから出てくると、手足もお顔も真っ黒になるほど夢中で楽しむことができました。セミの声を聴いてどこの木にいるか考えてみたり、アリの巣を見つけたり、子供の視点ならではの気付きがあり、みんなそれぞれにお話をしてくれます。朝はまだ太陽が出ておらず、過ごしやすい天気だったため、みんなニコニコ笑顔で歩いていました。

《ぶどう狩りに挑戦！》

ぶどう園に着き、採るための説明や園内での注意のお話を聞きました。今日採れるぶどうは4種類。藤稔、サマークイーン、紅瑞宝、クイーンニーナ。たくさんある房の中から1番美味しそうなものをよく見て探します。しわしわにしぼんでしまっているものや実がポロッと落ちてしまっているものを除いて、実が大きく、赤みのかかった黄緑色や紫色のぶどうが美味しいしるしです。持って帰れるぶどうは一房だけ。それなので、自分の目でよく見極めて決めます。そして、採る時には、房を下から優しく持ち、落とさないように気をつけます。また、園内では走るのは禁止。園内には数十羽のにわとりがいます。そのにわとり達をびっくりさせないように必ず歩くようにします。

それぞれぶどうを探し始めると、すぐにみんなこれが良い！これが美味しそう！と嬉しそうに報告してくれました。しかし、目に入ったぶどう全部に、美味しそうだからこのぶどうにする！と言ってみたり、お友達が見つけたぶどうが自分にも美味しそうに見えてしまったり、なんだかお家に持って帰ることができる自分だけのぶどう選びが十分にできていないような気がしたので、園内のぶどうをもっとたくさんみて、それでもこれが1番美味しそうだったらこれに決めよう、とアドバイスをすると、各々の目で美味しそうだと思ったぶどうを歩いて探せるようになりました。紅瑞宝やサマークイーンは色で熟度をよく考えたり、一粒一粒の実の大きさを見比べたり、時間が経つにつれて上手にぶどう選びができました。採る際にもはさみで器用に採ることができ、みんな素敵な笑顔でぶどう狩りを終えました。

みんな約束を守ってぶどう狩りをしていたので、園内でお絵描きできることになりました。ぶどうが近くで見える場所を自分で選び、何度も自分の目でぶどうを見て手を動かしていきます。房の形が逆三角形のぶどうはほとんど無く、頭の中で知っているぶどうの形とは少し違うので、しっかり見ながらではないと上手に描けません。そして、実の色も一色ではなく、3〜4色のものが多いです。
にわとりの絵も描きました。こちらも同様にきちんとにわとりを見て描き進めます。にわとり達の鳴き真似をして仲良くなってみたり、お話にチャレンジしてみたり、それぞれの方法で楽しみながら絵を描きました。

《ぶどう食べ比べ》

世田谷農園を後にして、兵庫島公園を目指して探検を再開します。お昼前になると太陽が出てきて暑くなったり、お腹が空いたり…そんな時年長さんのお姉さんが手を繋いで優しく声を掛けてくれたり、楽しくなる掛け声をみんなで言ってみたり、協力してなんとか公園に着くことができました。
お昼は、おにぎりと採りたてのぶどうです。みんなで4種類のぶどうを食べ比べしてみました。採りたてなのでみずみずしく、とても甘くて美味しいぶどうばかりでした。食べ比べると確かに味に違いがあり、それぞれ好みがあったようで、僕はこれが好きだった！1番これが美味しい！とお話をしていました。初めて食べる種類もあったので、お気に入りの果物が増えたようでした。

《川遊び》

食後は川遊びをしました。靴下を脱ぎ、サンダルなら履きかえ、みんな笑顔で川へ向かいます。暑いなかたくさん歩き、汗もかいていたため、川の冷たい水がとても気持ちよく、じゃぶじゃぶ川へ入っていきました。足首ほどの深さですが、あっという間にTシャツまでびちょびちょになるくらい思い切って遊びました。川底に苔があり、脚に触れるとふわふわと不思議な感覚ですが、それさえも楽しく感じます。苔をとって大きなボール状にして遊んでみました。見た目は小松菜やほうれん草のおひたしのようで、ただ触ってみるだけでも楽しく、苔に触るのはおろか川に入るのも嫌だった子も少しずつ触ったり遊べるようになりました。冷たい川の中でびちょびちょになって遊ぶのは夏遊びの醍醐味とも言え、私たちは着替えを持ってるからいくら濡れても大丈夫！言わんばかりの遊びっぷりでした。

着替えをしておやつタイムをしたら、帰りの時間になってしまいました。1日があまりにあっという間だったからか、もう帰るの？もっと遊ぶのかと思ってた！とびっくりした様子でしたが、充足感のある1日になったと思います。
自分で選んだお土産のぶどうを食べながら、遠足のお土産話にも花が咲くことと思います。

《アルバム》

2025.8.28の写真はこちらです。子ども達の楽しそうな様子を感じてください。
アルバムはこちらから⇒20250828夏探検遠足

今日は2歳から年長さんまで、総勢8名でお料理が始まりました。

献立

◯羽釜ご飯
◯わかめの味噌汁
◯茄子のはさみ焼き
◯茄子とおくらの煮びたし
◯とうもろこしの胡麻和え
◯おばけ胡瓜とわかめの酢の物
〇白南瓜「雪化粧」の煮物
◯旬の果物「すいか」

《切ってみると？？》

まず初めに、これから使うお野菜をみんなで観察しました。初めて見る白いカボチャにみんな興味津々で、中は何色だと思う？と聞くと｢赤！｣｢オレンジ！｣｢黄色！｣と思い思いの予想を聞かせてくれました。切る前の白かぼちゃを逆さまから見て、「玉ねぎみたい」という子もいました。子どもの発想は非常に面白いです。オレンジ色の中身が姿を現すと、今度は｢メロンみたい！｣｢甘い匂いがする｣｢食べたい！｣と盛り上がります。続いて切るのは大きく育ちすぎてしまったおばけ胡瓜です。縦半分に切ると種もメロンの種のように大きくなっている部分があり、きゅうりとメロンは仲間かもしれない、かぼちゃもメロンと仲間かな？と子どもたちなりに関連づけていました。さらにデザートにいただくスイカも登場すると、また種が一緒！でも色は違う！と気づいたことがどんどん言葉となって出てきました。旬のものにはやはり繋がりがあるんだと再認識できました。

《変化を楽しむ》

次にご飯とお出汁の準備です。初めての子も多かったので初心に戻って、一つ一つ確認しながら行いました。計量カップにお米を入れて計ったら、順番に水の中で手を開いたり閉じたりしてお米を研ぎました。羽釜で炊くので、火にかけたあとも、沸騰したら弱火にする、水分がとんだら強火で10秒、火からおろして蒸らせば美味しいごはんの炊きあがりです。昆布も匂いを嗅いで、触ってみてからお水の中へ入れました。しばらくすると色は緑っぽく、サイズは大きく、触ると柔らかく変身してきました。同時に海藻の仲間のワカメも水で戻します。こちらもパリパリで軽かったのが、大きな1枚のカーテンのようになりました。
昆布の出汁がとれた熱々の鍋に鰹節をそーっといれて少し待ちます。ボウルにザルと手ぬぐいをのせ、濾すとお水に色がついていて、湯気も良い香りに変身。美味しい合わせ出汁がとれました。

《どんどんお料理》

今度はきゅうりとカボチャの種をスプーンで取ります。どの子も丁寧に、器用に種を取ってくれました。種を取ったきゅうりは薄切りにし、塩もみをします。きゅうりを切ってくれた子たちはお味見の手が止まらず、きゅうりを美味しそうに食べていました。
そのお隣では、胡麻和えの和え衣を切ったり、茄子の薄切りをしたりとお仕事が盛りだくさん。みんなで1つの御膳を作り上げるので、同時に沢山の作業が進んでいきます。

お料理も段々仕上げに入ります。最年長のお兄さんが混ぜてくれた鶏ひき肉を、一人一人スプーンですくって薄切りにしたナスに挟んだら、あとは焼くだけ。完成までもう一歩です。出来上がったお料理から順に小鉢に盛り付けていきます。

《絵本でも追体験を》

配膳に入る前にしばし絵本の時間をとりました。絵本の中に、今日のお料理で登場した野菜が沢山出てくるので、「今日のかぼちゃは白かった」「きゅうりはこれよりも大きい」など自分たちの体験した世界と絵本の世界を重ね合わせながら楽しむことができました。
いよいよ配膳をしていきます。配膳をしながら食べるのが待ちきれず、｢お腹空いた！｣｢早く食べたい！｣という声も聞こえてきました。
配膳が終わったら、みんなで元気に｢いただきます！｣さっぱりとした酢の物や胡麻和えなど、みんなとても美味しそうに旬の野菜たっぷりのご飯を食べていました。デザートのスイカも大人気で、1人で何個も食べている子もいました。
みずみずしい夏野菜から沢山栄養をもらって、夏休みも思い切り遊んですごしてほしいです。

《アルバム》

2025.8.9の写真はこちらです。子ども達の楽しそうな様子を感じてください。
アルバムはこちらから⇒20250809「夏野菜たっぷり御膳」

《小さな成長》

キャンプも4日目になると、何をしたらよいかが少しずつ分かってきます。お部屋に顔を出し、布団とまくらを綺麗に直しておいてねと声をかけると5分後にはすっかりお部屋が整頓されていました。ラジオ体操までの時間に自分は何が終わっていないか、やらなければいけないものかを考え、絵日記やしおりのお絵描きもササっと済ませることができました。

斑尾で出会った生き物を描いていたのですが、オニヤンマがなかなか思うように描けません。どこが違うんだろう？とオニヤンマの研究が始まりました。絵で描けないなら、まずは作ってみよう！とわりばしを使ってオニヤンマを作ってみました。作りながら、羽根はどこに何枚ついてるのか？長さや形、太さも確認です。最初に見本をみせて説明をしたあとは、最後までとにかく自分でやってみるというルールで、途中分からなくなっても、合っているか心配になってもどうにか突き進みます。完成した後で、どこが違ったか、どう修正したら良さそうかを一緒に考えて、2匹目に挑戦。すると一匹目より二匹目、三匹目の方がオニヤンマらしくなっていきます。失敗しながら何度も繰り返すことが小さな成長、小さな成功となっていきます。

《まだまだ探検》

午前中はまだまだ足を運べていないところへ探検に出かけました。森の中に細い一本道を見つけ、早速進むことにしました。道はずっと下り坂で、下りてもおりてもゴールにたどり着けません。このままではお昼に戻れない！ということで残念ながら途中で引き返すことになりました。諦めきれない子どもたちと明日の朝もう一度チャレンジしに来ることを約束し、一旦ホテルへ戻りました。

ホテルへ戻ると、お部屋に美味しそうなお食事が運ばれてきました。今日はピクニックランチです。パックに食べたいものを沢山詰めてお庭へ出かけます。はじめは斑尾山を見ながら食べていましたが、暑くなってきたのでテントに行く子も。秘密基地にいるかのような気分でいつもとはひと味違うお昼ご飯となりました。

《誰へのお土産？》

チームに分かれてお土産を買いにいきます。年々、このキャンプが初めてのお買い物、お金で買うのがはじめてという子が増えていて、これもまた小さな挑戦の機会になっています。
お土産ってなんだろう？お家で待っているお父さまお母さまが喜ぶものはなんだろう？斑尾ならではのものは？などを会話をしていると段々とアイディアが浮かんでお買い物が楽しくなってきます。渡す相手を想像しながら、りんご好きだと思う！いつも辛いものを食べてる！お酒が好き！などそれぞれのお土産が買えました。

《最後の夜は》

斑尾キャンプ最後の夜は、暗くなるのを待って花火をしました。色が変わる花火、パチパチと音がする花火などお友達同士で火を分け合いっこしながら綺麗な花火を楽しみました。火をつけるまでどんな花火か分からないワクワク感で煙の中に子どもたちの笑顔が輝いていました。

最後は線香花火を大人も全員でやりました。最後まで火の玉が落ちないように息を飲み、静かに見つめます。スーッと消えていく花火を最後の1人まで全員で見つめて、花火大会は終了です。

さぁ、明日はいよいよ最終日。やり残すことがないよう沢山寝て明日に備えます。

《アルバム》

2025.7.24の写真はこちらです。子ども達の楽しそうな様子を感じてください。
アルバムはこちらから⇒20250724 斑尾キャンプ4日目